Te midden van het glooiende rondom van Sittard ligt Wijndomein Watersley, een wijngaard gericht op duurzame en biodiverse wijnbouw. Hier worden inheemse flora en fauna ingezet om bij te dragen aan een gezonde wijngaard en karaktervolle wijnen.
In deze wijngaard worden biologische methoden en innovatieve, diervriendelijke technieken gecombineerd om een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk te krijgen De nadruk ligt op harmonie tussen mens en natuur.
De volgende punten zijn voor ons belangrijk:
Biodiversiteit en Circulaire Wijnbouw
Wijndomein Watersley streeft naar een duurzame en circulaire vorm van wijnbouw, waarbij inheemse flora en fauna een essentiële rol spelen in het ecosysteem van de wijngaard. Door natuurlijke bestrijdingsmethoden toe te passen en chemische middelen te vermijden, bevorderen we een gezonde balans tussen de druivenstokken en hun omgeving. Dit resulteert niet alleen in hoogwaardige druiven, maar versterkt ook de veerkracht van het landbouwsysteem.
Een bijzondere focus ligt op de bescherming van de levendbarende hagedis en de hazelworm, die hun leefgebied op Wijndomein Watersley hebben. Door hun natuurlijke habitat te behouden en te verrijken, dragen we actief bij aan het behoud van biodiversiteit en een robuust ecosysteem dat de wijnbouw op lange termijn ondersteunt.
Educatie en Jongerenbetrokkenheid
Een belangrijk speerpunt van Wijndomein Watersley is het educatieve programma voor jongeren. Basisschoolkinderen uit groep 7 krijgen de kans om vier keer per jaar de wijngaard te bezoeken en te leren over biodiversiteit, natuurlijke teeltmethoden en de rol van flora en fauna in de landbouw. Daarnaast werkt Wijndomein Watersley samen met het middelbaar en voortgezet onderwijs, waar scholierenonderzoek doen en projecten uitvoeren rond onderwerpen die bijdragen aan biodiversiteit en circulaire wijnbouw. Dit biedt hun waardevolle praktijkervaring en vergroot hun bewustwording over duurzame landbouw. Deze educatie projecten worden samengedaan met Natuurgenootschappen, docenten en specialisten.
Toerisme en Route des Vins
Naast wijnproductie en educatie richt Wijndomein Watersley zich ook op toerisme. De wijngaard maakt deel uit van de wijnroute “Route des Vins,” een toeristische tocht die wijnliefhebbers langs diverse wijngaarden in de regio leidt. Bezoekers kunnen binnenkort bij Watersley deelnemen aan rondleidingen waarbij biodiversiteit en duurzame wijnbouw centraal staan. Dit maakt de wijngaard niet alleen een plek voor Druiventeelt, maar ook een inspirerende bestemming voor natuurliefhebbers en toeristen die meer willen leren over ecologische wijnbouw.
Samenvattend
Wijndomein Watersley combineert natuurbehoud, educatie en toerisme in een uniek wijnproject. Door jongeren te betrekken bij duurzame landbouw en bezoekers een educatieve ervaring te bieden, draagt Watersley bij aan een toekomstbestendige en biodiverse wijncultuur in Sittard.
Tot slot
Bent u benieuwd naar onze wijnen of wilt u meer weten over onze visie? Neem contact met ons op of bezoek een van onze proeverijen. Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen op Wijndomein Watersley!